Recette rapide : soupe minceur

Voici la recette de base: il s'agit d'une soupe. Vous pourrez trouver davantage de recettes dans notre site www.recette-rapide.fr. Il faut en boire un ou deux bols à chaque repas (midi et soir). Au fur et à mesure des jours, vous y associerez Fruits, légumes et viande. Buvez beaucoup d'eau et mangez autant de soupe qu'il vous plaira.
Ne grignotez pas !

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CONTENU - Pour 4 litres de soupe (une cocotte minute)

1 poivron vert, Vitamine A et C et Potassium

Un 1/2 chou blanc ou rouge - Riche en Fibres, Vitamine C et Potassium

3 grands oignons - Fibres, Protéines et Potassium

1 boîte de tomates pelées (250gr.) - Vitamine A, B et C et Potassium

1 poivron vert - Vitamine A et C et Potassium

une 1/2 botte de céleris - Fibres et Potassium

RECETTE

Coupez en morceaux tous les ingrédients. Placez-les dans une grande marmite ou cocotte minute. Remplissez la marmite d'eau jusqu'en haut, assaisonnez à votre convenance (sel, poivre, épices). Laissez cuire à feu moyen 45 minutes. Mixez le tout et insistez longuement afin d'éviter les restes de morceaux, ce velouté est délicieux! Astuce : Faites 2 soupes séparées (chou rouge et chou blanc) et alternez tous les deux jours.

Bon Appétit!!!